嚼槟榔会致癌吗？

　　在河南、海南和台湾等地，槟榔是深受当地人喜欢的零食。但是，日前一则关于槟榔致癌的报导引发不少人忧虑。该报导称，2003年世界癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜同等列为一级致癌物。

　　对此，中南大学湘雅医院口腔科教授刘蜀藩指出，他带领的课题组曾对湖南湘潭等地爱吃槟榔的市民进行过查询，成果显现，咀嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，而不咀嚼槟榔者患口腔黏膜病变的只要1.5%。刘蜀藩解说说，槟榔致癌原因有多个，首要，槟榔里的某些化学物质经咀嚼后，会生成亚硝基，它是明 确的致癌物。其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜形成机械伤口，常可引起黏膜下纤维化、白斑、扁平苔藓等癌前病变。此外，槟榔咀嚼物中的致癌因子还来自于 添加剂，其间的主要成分石灰具有强碱性和刺激性，会形成口腔内的酸碱度失衡，引起癌变。最终，如果在嚼槟榔的时分还嗜好烟酒，患癌几率会更高。专家建议大 家仍是少嚼槟榔为好。

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